Il Birrificio Artigianale Birra Amiata Srl produce Birra per passione.

Un ciclo produttivo basato su antichi processi, sulla purezza dell'acqua (che arriva direttamente dalla sorgente del Fiora), sulla genuinità delle materie prime ed alla costante ricerca della migliore qualità sono il marchio di fabbrica della Birra Amiata

Una delle Birre Artigianali prodotte più apprezzate è la particolarissima Bastarda Rossa, che tra gli ingredienti ha le castagne IGP dell'Amiata

Il comprensorio del Monte Amiata è ricco di antiche storie e leggende, che si ritrovano nei nomi delle Birre (Drago della Selva, Contessa, Aldobrandesca) di questo ottimo Birrificio Artigianale.

Il Birrificio Birra Amiata è situato nel comprensorio del parco del Monte Amiata, in un ambiente sano, lontano dall’inquinamento e da zone industriali.
Birra Amiata non microfiltra e non pastorizza le proprie Birre Artigianali prodotto, le quali rimangono dunque "vive" e mantengono inalterati i profumi ed i sapori autentici degli ingredienti genuini sui quali si basa la produzione.